Här finner du allt från grötfrukost till julbord.

Frukost och smörgås

Grötfrukost

Nykokt risgrynsgröt med sirap, kanel & socker

Ekologisk mjölk

39kr per person

 

Skinksmörgås

Julskinka på siktkaka, vår egen senap, hårdost & gurka

35kr per person

 

Julsmörgås

Siktkaka med rödbetssallad, köttbullar,

julskinka, senap, ägg, kräftmajonnäs, färska grönsaker

59kr per person

 

After noon tea med smak av julen

Kanel och russinscones

Hemkokt marmelad & färskost

Mini sandwich med prästost och svenskaäpplen 

Brietårta toppad med rostade nötter och torkad frukt

Vårat eget fröknäcke

Pepparkakor 

Croissanter fyllda med

chockad och apelsinkräm

Kaffe/te

135kr per person

 

Julinspirerade snittar

NorrTulls hembakta julbröd med kanel, nejlika

& morot toppad med hemgjord tomatmarmelad & gorgonzola

 

Tortillatorn fyllda med färskost, sötpotatis

 & bladspenat

 

Dubbelsnitt fylld med kräftstjärtar, rom & citronkräm

 

Friterad tortilla toppad med rökt lax, gräslök & grönkål

35kr styck

 

Julinspirerad buffé

Saffranscrostini med fikon, Chevré ost och gräslök 

Prästostpaj i bit med kummin och friterad grönkål 

Citronsill med stenbitsrom på smörstekt kavring 

Ägg royal med räkor, lime & dill 

Rödkålsallad med dadelvinägrett, babyspenat & salta valnötter

Svensk kyckling i skivor med brynt smör & senaps rippel

Dill inkokt lax toppad med örtmajonnäs

Rotfruktskaka med färsk timjan och vitlök

 Brieost,  gorgonzola med päron och rosmarinmarmelad

Hembakat bröd och vispat smör

385kr per person

 

NorrTulls Julbuffé

Lingonsill, färskdill, vodka

Löksill, ekomorot, lagerblad

Citronsill, stenbitsrom, salladslök

Ägghalva med kräftmajonnäs

Gravad lax med hovmästarsås

   Julskinka & senap

Rödbetssallad

Pumpa & zucchinikub toppad med spenatfärskost

Cheddarost, brieost, NorrTulls marmelad

Julknäcke och hembakat bröd, smör 

Varmt

Köttbullar

Prinskorv

Janssonsfrestelse

Kokt potatis

Grönkåls paj med kryddost och kummin.

Senaps och solrosfröbakad rotselleri,

svenska äpplen och brysselkål

335kr/ per person

 

Något gott till kaffet

Mörkchokladtryffel med havtorn

25kr styck

Fudge med torkade hallon

20kr styck

Chokladmousse med saltamandlar & rårörda körsbär

49kr styck

 

Och mycket mer!

Kontakta oss om vad just ni behöver så hittar vi en lösning tillsammans.