Vi har catering till alla era fester!

Behöver du hjälp med catering eller letar du efter en perfekt festlokal?
Kontakta oss gärna för förslag och prisuppgifter. Vi kan erbjuda lösningar med allt från buffér, plockmat, förrätter, varmrätter och desserter. Oavsett om det gäller ett kundmöte, föreningsmöten, fest, student, födelsedagskalas och stora arrangemang upp till 800 personer så hjälper vi dig med en lösning. Kunskap, proffisionalitet och individuella lösningar är en självklarhet för oss. Hör gärna av dig så skräddarsyr vi en offert till dig.

 

 

1.

NorrTulls egna fröknäcke med getostkräm, friterad beta.

Bakad betor, saltrostade mandlar, krisp sallad,

päron och äpplevinägrett.

Kryddsotad lax i bit, syrad gurka och fänkål.

Kyckling i skivor med persilja och citronolja.

Vispad örtkräm med spenat.

Smördegspaj med potatis, prästost & en syrad löksallad.

Nybakat bröd & smör.

195kr per person

Minimum 12 personer

 

2.

Kavring, kräftstjärtar, fänkål, färskost, dill

Svamppaj, prästost, smördeg, timjan, persiljerot

Rostad pumpa, fetaost, chiliolja, salta pumpakärnor, hjärtsallad

Timjanbakad svensk fläskfilé i skivor, inlagd höstlök

Dijonsenap och dragonkräm

Sotad laxfilé, citron, flingsalt, gul morotskräm

Bulgursallad med rostade betor, bladspenat, björnbärsvinägrett, fikon

Alt.

Potatisgratäng med palsternacka och vitlök

Hembakat bröd,  vispat smör

195kr per person

Minimum 12 personer

 

Smak av Asien

Vårrullar, rispapper, edameböna, kräftstjärtar, paprika, morot.

Pak choisallad, ajvarolja, rostad mandelflakes, ananas, melon

Teriakymarinerad kyckling, picklad chiligurka

Färsk lax, ingefära, lime, kokos

Mango och korianderdipp

Ssam, rostbiff, soja, sesammajonnäs, syrad morot

Glasnudelsallad, cashewnötsströssel, färska grönsaker, limeolja

245 kr

Minimum 12 personer

 

Ostbricka

Ostbricka med brie, ädelost och västerbottenost

NorrTulls fikonmarmelad

Hembakat Frukt och nötbröd

45kr per person

 

Något gott eftermaten?

Limepannacotta, hallon, mynta, salta cashewnötter

45kr

Chokladbrowne med inlaggda körsbär och vanilj.

39kr